おすすめ料理

• 

  肉だけでなく新鮮な魚も取り扱っています。

  ‐

  お肉の種類は豊富で、こだわりの部位を取り揃えているのはもちろんですが、魚介類も新鮮で質の高いものを厳選しています。お客様には、肉料理だけでなく、魚料理も楽しんでいただけるよう、多彩なメニューをご用意しております。ぜひ、肉と魚の両方の美味しさをお楽しみください。お待ちしております。

  続きを読む
  1/10

  

  肉だけでなく新鮮な魚も取り扱っています。

  ‐

  お肉の種類は豊富で、こだわりの部位を取り揃えているのはもちろんですが、魚介類も新鮮で質の高いものを厳選しています。お客様には、肉料理だけでなく、魚料理も楽しんでいただけるよう、多彩なメニューをご用意しております。ぜひ、肉と魚の両方の美味しさをお楽しみください。お待ちしております。

• 

  飛騨牛は、岐阜県の飛騨地方で育てられた高品質な和牛です。

  ‐

  肉質の細かい霜降りと、柔らかくてジューシーな食感にあります。飛騨牛は、厳格な基準に基づいて育てられ、飼料や環境にこだわりがあるため、風味豊かな肉が生まれます。その豊かな味わいは、肉好きの人々を魅了し、特にしゃぶしゃぶやステーキなどで楽しむと、その真価を発揮します。贅沢なひとときをお約束いたします。

  続きを読む
  1/10

  

  飛騨牛は、岐阜県の飛騨地方で育てられた高品質な和牛です。

  ‐

  肉質の細かい霜降りと、柔らかくてジューシーな食感にあります。飛騨牛は、厳格な基準に基づいて育てられ、飼料や環境にこだわりがあるため、風味豊かな肉が生まれます。その豊かな味わいは、肉好きの人々を魅了し、特にしゃぶしゃぶやステーキなどで楽しむと、その真価を発揮します。贅沢なひとときをお約束いたします。

• 

  【鮮やかで美味しい！】≪地元名産カツオの刺身≫ヘルシー志向の方にも◎

  ‐

  地元名産のカツオを贅沢に使用した刺身は、まさに海の恵み。脂ののったカツオの身は、しっかりとした歯ごたえとともに、濃厚な旨味を楽しめます。生姜などの特製の薬味を添えて、さっぱりとした味わいに仕上げました。友人や大切な人と一緒に味わうことで、特別なひとときを演出してくれる一品です。ぜひ、ご賞味ください。

  続きを読む
  1/10

  

  【鮮やかで美味しい！】≪地元名産カツオの刺身≫ヘルシー志向の方にも◎

  ‐

  地元名産のカツオを贅沢に使用した刺身は、まさに海の恵み。脂ののったカツオの身は、しっかりとした歯ごたえとともに、濃厚な旨味を楽しめます。生姜などの特製の薬味を添えて、さっぱりとした味わいに仕上げました。友人や大切な人と一緒に味わうことで、特別なひとときを演出してくれる一品です。ぜひ、ご賞味ください。