鮮魚地酒と飛騨牛のお店　個室居酒屋　一代目 雅-MIYABI-

【コース内容】

◆枝豆

宴会のスタートに。冷えたビールにぴったりの定番おつまみ

◆こだわり卵の自家製だし巻き

こだわりの卵を使用し、お出汁をたっぷりと含ませてふんわり焼き上げました

◆本日のおばんざい

旬の食材を使用した、どこかホッとする味わいの日替わりおばんざい

◆ハリハリサラダ

シャキシャキとした食感がクセになる、さっぱりとした和風サラダ

◆刺身の盛り合わせ3点

その日仕入れた鮮度抜群の魚介を、職人が美しく盛り合わせます

◆国産若鶏の旨ダレ南蛮

カラッと揚げた国産若鶏に、特製の旨ダレをたっぷりと絡めたお酒が進む一品

◆四日市名物ボーノポークのとんてき

旨味が強いボーノポークを、ガツンとニンニクが効いた特製ダレで絡めた名物料理

◆広島県産 特大カキフライ

外はサクサク、中はジューシー！広島県産の大粒な牡蠣の旨味が口いっぱいに広がります

◆飛騨牛の瓦焼き

柔らかな肉質ととろけるような脂の甘みが特徴の「飛騨牛」を、贅沢に瓦焼きで

◆飛騨牛の肉寿司

コースの〆を飾る、飛騨牛の濃厚な旨味とシャリが絶妙に絡み合う極上の逸品

※仕入れ状況により内容を変更する場合がございます。

+1000円で下記もお楽しみいただけます。

＜＜全国の地酒も飲み放題のコースです＞＞

★地酒 例★

※本日のおすすめ日本酒5種類、銘柄焼酎　麦　中々、芋　きろく